2016年苏州营养师关于维生素考试知识点有哪些? -- 名师指导 | 苏州营养师培训网
  • 2016年苏州营养师关于维生素考试知识点有哪些?


    发布时间: 2016/10/9 15:25:36   查看次数: 2954 



    2016年苏州营养师关于维生素考试知识点有哪些?
     
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    正确组合
    ◎维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E
    维生素E可以留住维生素A,维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果。
    ◎维生素A十维生素D
    维生素D帮助维生素A的吸收。
    ◎维生素A+蛋白质
    蛋白质运送维生素A至身体各部。
    ◎维生素B6/叶酸十蛋白质
    维生素B6帮助蛋白质代谢;叶酸帮助蛋白质合成。
    ◎泛酸十糖类/脂肪/蛋白质
    泛酸帮助糖类与脂肪的代谢,加强蛋白质的利用。
    ◎维生素B群+葡萄糖
    维生素B群帮助葡萄糖燃烧完全,转变为能量。
    ◎维生素C+维生素p
    维生素p增加维生素C的吸收率。
    ◎维生素C+铁
    维生素C增加铁的吸收率。
    ◎维生素D+钙/磷
    维生素D帮助钙和磷的吸收及运送。
    ◎维生素K+钙
    维生素K帮助钙的吸收。
    ◎钙十蛋白质
    蛋白质增加钙的吸收。
    错误组合
    ×维生素C过量:将赶走维生素B12及叶酸。
    ×维生素D过量:钙大幅增加。
    ×维生素E过量:将减少维生素A及维生素K的利用。
    ×铜过量:锌会损失。
    ×磷过量:钙会被消耗。
    ×钠过量:将赶走钾。
    ×锌过量:铜、铁会被消耗。
     
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